Lo Champagne Symphonie è un raffinato Brut con un dosaggio di 6 g/L, frutto di un assemblaggio equilibrato di 40% Meunier, 40% Pinot Noir e 20% Chardonnay, pensato per esaltare l’armonia tra i tre vitigni.

Alla vista si presenta luminoso, con riflessi dorati che anticipano l’eleganza del sorso. Al naso si distingue per un profilo strutturato e complesso, che combina freschezza seducente e aromi caldi: note floreali di peonia, accenti di mandorle tostate, sfumature minerali di selce e una delicata sapidità che conferisce carattere.

In bocca è altrettanto goloso e avvolgente, con sapori di frutta secca e frutta candita che si intrecciano armoniosamente, offrendo un’esperienza ricca e bilanciata.

Ideale per aperitivi eleganti o come accompagnamento a piatti gourmet, questo Champagne esalta formaggi stagionati, carni bianche con salse delicate e preparazioni a base di tartufo, grazie al suo equilibrio tra freschezza, complessità e profondità aromatica.

Uno Champagne che celebra l’armonia dei vitigni e la raffinatezza tipica dello stile champenois.